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写真のポイント
光の入る朝の食卓をイメージしました。
価格:472円
近頃、流行の「コンフィチュール」。ジャムとの違いって何なのでしょう。答え「フランス語でジャムをコンフィチュールというのです」。なんだか、言い方を変えると新しい雰囲気が漂いますが、ぜひとも美味しいコンフィチュールで食卓を華やかに演出してみたい。「みみずくの森」は、スイーツショップではなく、もともとは薬屋さん。だから、ショップにはアロマオイルや手作り化粧品の材料、バスソルトなども。たくさんの種類のハーブティーや雑穀を使ったお菓子、健康オタクなら良く知っているノニやいろいろなお酢とヘルシーな品々でいっぱい。眺めているだけでも、何だかキレイになれそうな気分になってくる。ジャム、もとい、コンフィチュールは山形産のフルーツを贅沢に使い、フルーツの風味が生きるように甘さも控えめです。この季節は、「ラ・フランス」「木いちご」などがオススメだそうですが、やはり山形といえば「さくらんぼ」ではないでしょうか。フルーツ界のルビーとも言われていますが(私だけかしら?)、なかなかジャムとしては出回っていないのでしょうか。さくらんぼの形がしっかり残っているブリザーブタイプ。紅茶に入れたり、ヨーグルト、パンケーキのトッピングも良いけれど、私はカマンベールやブリーチーズに乗せて、甘口の白ワインといただきます。気分はすっかりパリジェンヌでーっす!
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お店:みみずくの森 コムサストア オリナス錦糸町店
お店のジャンル:デパート
住所:墨田区太平4-1-5
電話:03-5819-0354
URL:http://www.mimizuku.co.jp/contents.htm
| 登録日:2007-01-30 スイーツライター:ジンジャー |
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