中華饅頭

写真のポイント
パッケージが素敵だったのであえて箱から出さずに全体を捉えてみました。

中華饅頭の情報

ジャンル1：中華・エスニック菓子 / 中華まんじゅう

価格：1512円

お菓子レビュー

高級ふかひれ料理で有名な福臨門酒家。先日幸運にもお招き頂く機会がありました。その際、帰りのお土産に頂いたのがこのお饅頭です。淡いオレンジとイエローのパステルカラーで中華菓子らしからぬ可愛さ。スタイリッシュな箱も高級感が漂います。大きさはかなり小ぶりで見た目は普通のお饅頭ですが、二つに割って断面をみると皮がさっくりしていて和菓子によくあるパイ饅頭に似た食感。中の餡はお決まりの蓮の実あんですが、お砂糖と油脂を極力控えめにしているようでこってり濃厚な中華菓子とは一線を画す味です。そういえば、レストランで頂いたお料理も上品な味付けで素材の味が十分引き出されており心に残るものでした。さすが、福臨門。またいつか訪れてみたいです。

評価：

お店の情報

お店：福臨門酒家丸ビル店

お店のジャンル：レストラン

住所：千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F

電話：03-3283-2002

URL：http://www.fooklammoon-grp.com/home.htm

登録日：2007-11-16 スイーツライター：あゆっこ