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写真のポイント
キャラメルの部分を見てほしくて、上から撮ってみました。
ジャンル1:ドリンク / カフェラテ・カフェオレ
価格:390円
季節限定でこの秋登場した、新しいフレーバーのカフェラテです。タリーズのエスプレッソビバレッジは色んな種類があって、どれも甘さがしつこくなくて大好きなのですが、その中でもこれはかなりヒットです!
ミルキーなキャラメルベースのラテに、塩味をきかせたキャラメルソースがたっぷりトッピングされています。かき混ぜずにそのまま口に運ぶと、まずしょっぱさが広がって、その後からミルクとキャラメルの甘い香りとコーヒーのほろ苦さが広がり、絶妙な味わいです。ボリビア産の岩塩「ローズソルト」を使用しているとか。ただしょっぱいだけではなく、まろやかな旨みが後味として残ります。脇役である塩にまで徹底してこだわっているんですね。
今年は塩味のスイーツが流行していますが、その波がドリンクにも来ているようです。季節限定といわず、ぜひぜひ定番のメニューとして定着してもらいたい…。
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お店:タリーズコーヒー渋谷東急本店前店
お店のジャンル:コーヒーチェーン
住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
電話:03-5457-2866
| 登録日:2007-10-24 スイーツライター:chumi* |
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