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写真のポイント
コックさんのイラストもご覧下さい。サクッとした感じが出るように撮るのが難しかったです。
ジャンル1:洋菓子 / 菓子パン
ジャンル2:洋菓子 / その他洋菓子
メーカー:株式会社 長栄軒
価格:90円
伊勢に来て、初めて見た物の一つがこの「かたぱん」。他の土地に似た物はあるだろうか?どうやら「たまごパン」といわれる物が一番近い様に思うのだが・・・?でも「たまごパン」は駄菓子らしいが、「かたぱん」はパンのコーナーで売られているのだ。
今回、手を振る愛らしいコックさんが描かれたパッケージの松阪は長栄軒のかたぱんをご紹介。
手に取ってみると固い!私の「パン」の概念からは、大きく外れている。袋から取りだし、まな板とちょっとぶつけてみる。「コンコン!」と音がするくらい。包丁はサクッと入る。まるで・・・大きなソフトクッキーのような感じ。食べてみるとやはりとても「パン」とは言い難い。
外側はかりっと、中は多少ソフト。モサモサとした感じで口の中の水分が奪われる。甘味が強くて、卵の風味。原材料は「卵・小麦粉・砂糖・膨張剤」以上である。
うーん、パンと言うよりは限りなくお菓子に近い・・と思ってよくよくパッケージを見たら「焼き菓子」と書いてあった・・・。じゃあ、お菓子やん?謎である。
この「かたぱん」、このまま頂くも良しだが、生クリームやクリームチーズと一緒に食べたり、更に焼いてクッキーとして頂くのもアリかも知れない・・・と、思いながら食べた。今度色々アレンジしてみよう。
尚、「買ったお店」はスーパーですが、URLのみ製造販売元の「長栄軒」さんのものです。あしからずご了承下さい。
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お店:マックスバリュ
お店のジャンル:スーパー
住所:伊勢市楠部町156-2
電話:0596-25-6789
URL:http://www.znet.ne.jp/msd/choeiken/
| 登録日:2007-10-06 スイーツライター:エビ子 |
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