テーベッカライ

写真のポイント

テーベッカライの情報

ジャンル1：洋菓子 / クッキー・ビスケット

メーカー：ツッカベッカライ　カヤヌマ

価格：3150円

お菓子レビュー

「ツッカベッカライ カヤヌマ」は溜池山王にあるお店です。
オーナーシェフは、オーストリア国家公認のコンディトールマイスター
このコンディトールマイスターの称号は、
「受かっても落ちても一生に一度しか受けられない」
っという難しい試験だそうです。

このお店はザッハトルテが有名ですが
今回は、バニラ・チョコ・シナモンの3種類が入った
「テーベッカライ」を購入しました。

アーモンドパウダーをふんだんに使用したバニラは、シンプルなお味。
ウィーンの工房で作られたオリジナルチョコレートを使用したチョコは、
チョコレートが挟んであり奥深いお味。
ラズベリージャムを挟んだシナモンは、シナモン臭くなく間にはさんだ
ラズベリージャムの甘さがちょうど良い。

どれもバターをたっぷりでサクサクして美味しかったです。

評価：

お店の情報

お店：ツッカベッカライ　カヤヌマ

お店のジャンル：パティスリー

住所：港区赤坂1-4-5

電話：03-3582-5689

登録日：2007-07-19 スイーツライター：もきっこ