塩とあずきのマフィン

写真のポイント
やっぱり店内で撮るのは難しいですね。
急いで撮ったので暗くなってしまいました…

塩とあずきのマフィンの情報

ジャンル1：洋菓子 / マドレーヌ・フィナンシェ・焼き菓子

メーカー：ドトールコーヒー

価格：160円

お菓子レビュー

塩キャラメルや塩チョコレートなど、塩スイーツを最近あちこちで見かけます。
塩大福や、みたらし団子など、もともと甘じょっぱい系のスイーツ文化のある日本では、ちょっとした懐かしさと共に受け入れられて、ブームというより、もうすっかり定着した感じがしています。

この塩とあずきのマフィンは、「和」をテーマにした「Ｗａｆｕ」シリーズの新作。
フランス産ゲランドの塩と大納言（だいなごん）小豆を使っているんだそう。
ゲランドの塩、っていうのも、最近とっても良く聞きますねー。

お味は、ほのかにしょっぱい生地に、小豆の風味が良く合います。洋風塩大福って感じ？
しょっぱくもなく、甘くもなく…
アイシングのかかった甘ーいマフィンも好きだけど、こういうマフィンも美味しい！と思いました。

評価：

お店の情報

お店：ドトールコーヒーショップ 吉祥寺元町通り店

お店のジャンル：コーヒーチェーン

住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10　元町八番館ビル

電話：0422-22-8257

URL：http://www.doutor.co.jp/index.html

登録日：2007-07-12 スイーツライター：Msize